火鍋是現(xiàn)在非常流行的，其實火鍋的食材和原材料都是一樣，火鍋的好壞主要體現(xiàn)在火鍋的蘸料以及火鍋底料上。一說起火鍋，相信吃貨們的口水都要流下來了，火鍋是我們國家非常特色的一道美食，吃火鍋時必不可少的就是各種各樣的蘸料了。盛梅火鍋蘸料，科學(xué)配比，真材實料，口感醇厚，蘸它火鍋更好吃!

　　盛梅火鍋蘸料|真材實料，品味“蘸”放!

　　盛梅火鍋食品公司推出的盛梅火鍋蘸料，精選原料，口感香濃，具有老北京風(fēng)味兒，有香辣+原味、香辣味、原味三款，真材實料，魅力“食”足，品味“蘸”放!

　　1.配料心境界：精選優(yōu)質(zhì)配料，科學(xué)配比調(diào)制!

　　2.美味心境界：老北京風(fēng)味兒，蘸食各類食材，口感醇厚!

　　3.工藝心境界：采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技相結(jié)合生產(chǎn)。

　　4.安全心境界：對原材料和成品層層檢測，確保安全!

　　盛梅火鍋蘸料|火鍋“江湖”，“蘸料”紛爭!

　　北方有句話叫“看人下菜”，這四個字放在人身上是種諷刺，稍加變換用來形容火鍋，卻再合適不過——“看鍋蘸料”是真正的吃貨哲學(xué)。因而，若不了解暗潮涌動的火鍋“江湖”，妄談?wù)毫霞姞帲疵狻翱罩袠情w”。火鍋在華夏大地上基本呈北派、川渝、云貴、粵系和江浙五方割據(jù)之局，蘸料亦據(jù)此各有千秋。

　　麻醬對北方人而言，不客氣地說，幾乎就是火鍋蘸料的全部了，對北京人，尤其如此。而對于川渝地區(qū)的大多數(shù)人而言，麻醬簡直是魔鬼般的存在，油碟和干碟才是他們的本命。

　　和川渝一樣無辣不歡的，還有云貴。云貴火鍋要配的，當屬蘸水無疑。蘸水有干有濕，講究頗多。各類美食都配有專門的蘸水，某種程度上品嘗蘸水就是在品鑒美食。廣州人對火鍋，不似川渝那般，有著極強的執(zhí)念。以粵系為代表的南派火鍋，一貫追求食材的原汁原味。以溫和清淡的菊花暖鍋為代表的江浙火鍋，蘸料既不似北派麻醬那樣重口，也沒有川渝云貴那般豐富，倒與粵式頗為相似。

　　雖五霸割據(jù)，但在火鍋蘸料界，流傳著一句千古箴言，平衡著吃貨江湖的乾坤——“說實話，反正我只蘸自己的料，別人吃什么關(guān)我啥事?”——話糙理不糙。

　　佳木斯市盛梅火鍋食品有限公司自主研發(fā)的“盛梅”系列純植物油火鍋底料、活魚鍋專用料、涮肚專用料及火鍋蘸料產(chǎn)品。所有產(chǎn)品全部獲得QS生產(chǎn)許可，因產(chǎn)品長期質(zhì)量穩(wěn)定合格被黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督部門評為“質(zhì)量達標產(chǎn)品”。