每年在我國都會消費大量的水產(chǎn)食品，近日，據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計，8月份全國水產(chǎn)品綜合平均價格為23.1元/公斤，環(huán)比下降1.96%，同比下降1.01%。

　　另據(jù)可對比的47家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計，8月份，全國水產(chǎn)品市場成交量85.02萬噸，同比上漲0.07%;成交額182.08億元，同比下降0.62%;海水產(chǎn)品價格為41.7元/公斤，環(huán)比下降5.58%，同比上升0.13%。

　　海水魚類價格環(huán)比微降，同比微增

　　據(jù)監(jiān)測，海水魚類價格同比上漲0.85%，環(huán)比下降3.24%。分品種看，海水魚類中增長幅度較大的品種有：馬面鲀本月價格31.63元/公斤，環(huán)比上漲1.32%;帶魚本月價格29.68元/公斤，環(huán)比上漲0.03%。海水魚類中價格下降的品種有：小黃魚本月價格72.87元/公斤，環(huán)比下降5.62%;馬鮫魚本月價格37.13元/公斤，環(huán)比下降5.31%;海鰻本月價格43.27元/公斤，環(huán)比下降4.37%;藍圓鰺本月價格12.48元/公斤，環(huán)比下降4.25%。銀鯧本月價格113元/公斤，環(huán)比下降4.01%。

　　海水甲殼類價格同比微增，環(huán)比下降

　　據(jù)監(jiān)測，海水甲殼類同比上漲2.77%，環(huán)比下降11.28%。分品種看，海水甲殼類價格普遍下降，持平的品種有鷹爪蝦本月價格45.75元/公斤，環(huán)比不變。價格下跌的品種有：梭子蟹本月價格144.59/公斤，環(huán)比下跌20.34%;蝦蛄本月價格80.23元/公斤，環(huán)比下跌12.14%;斑節(jié)對蝦本月價格163.8元/公斤，環(huán)比下跌6.4%;南美白對蝦本月價格69.02元/公斤，環(huán)比下跌4.94%;青蟹本月價格136.18元/公斤，環(huán)比下跌4.5%;日本對蝦本月價格221.51元/公斤，環(huán)比下跌3.73%。

　　海水貝類價格環(huán)比同比均微降

　　據(jù)監(jiān)測，海水貝類同比下降2.79%，環(huán)比下降1.18%。分品種看，海水貝類中上漲的品種有：雜色蛤本月價格為14.47元/公斤，環(huán)比上漲0.49%;扇貝本月價格41.5元/公斤，環(huán)比上漲0.09%。海水貝類價格下降的品種有：蟶本月價格27.65元/公斤，環(huán)比下降2.81%;牡蠣本月價格16.28元/公斤，環(huán)比下降2.56%;鮑魚本月價格141.73元/公斤，環(huán)比下降1.16%;貽貝本月價格4元/公斤，環(huán)比下降0.55%。

　　海水頭足類價格同比環(huán)比均微降

　　據(jù)監(jiān)測，海水頭足類同比微降0.67%，環(huán)比微降0.34%。分品種看，魷魚本月價格34.33元/公斤，環(huán)比微降0.71%;海蜇本月價格39.07元/公斤，環(huán)比微降0.02%。

　　8月份，淡水產(chǎn)品價格為16元/公斤，同比下降2.42%，環(huán)比上漲3.02%。

　　淡水魚類價格同比微降，環(huán)比微增

　　據(jù)監(jiān)測，淡水魚類價格同比下降0.1%，環(huán)比上漲1.86%。分品種看，淡水魚類中價格漲幅較大的品種有：鱖魚本月價格90.9元/公斤，環(huán)比上漲8.63%;鯽魚本月價格14.61元/公斤，環(huán)比上漲5.38%;黃顙魚本月價格28.23元/公斤，環(huán)比上漲4.62%;虹鱒本月價格41.7元/公斤，環(huán)比上漲1.41%;鳊魴本月價格16.89元/公斤，環(huán)比上漲1.22%。淡水魚類中價格下降的品種有：羅非魚本月價格16.1元/公斤，環(huán)比下跌0.73%;鰱魚本月價格6.83元/公斤，環(huán)比下跌0.15%。其余品種持平略漲，包括鯉魚、草魚、鳙魚、黃鱔。