我們也知道炒菜是離不開調味料的，各種調味料也是不可缺少。在眾多調味料里有一種很特別，那就是雞精，雞精是很常見的鮮味劑，可以讓飯菜的味道變得鮮美，妙手土雞精，炒菜加一點，味道更鮮美!

　　調味料屬醬汁或調味料，將其加至食物中可引發(fā)獨特口味，或在部分文化中，用以點綴菜色。調味料包括單一調味料及復合調味料。單一調味料指僅由一種主要材料組成的調味料。傳統(tǒng)單一調味料包括豉油、醋、腐乳、香辛料、調味酒、味精及蠔油。復合調味料指由兩種或以上材料組成的調味料。復合調味料一般包括火鍋調味料、中式復合調味料、雞精及西式復合調味料。

　　日本餐飲業(yè)以標準化運作模式著稱于世，復合調味料供應商在其中發(fā)揮了重大作用。別具風味的定制復合調味料可按自動化加工流程處理，實現(xiàn)效率與品質一致性一舉兩得。日本餐飲業(yè)標準化模式有利于餐廳減少烹飪時間、達致更理想的成本控制以及為客戶提供品質上乘的食物及服務。同樣地，隨著我國標準化餐飲業(yè)的發(fā)展，預期我國定制復合調味料的需求將呈現(xiàn)急速增長。

　　妙手土雞精，美味、味道柔和，口感鮮美，雞香濃郁鮮味倍增，讓人垂涎欲滴。其原料嚴格選用散養(yǎng)雞肉，全線無菌生產(chǎn)，給您美味的同時保障健康。

　　妙手土雞精炒菜香濃味美，烹飪中可替代味精使用，獲得鮮美滋味點心營養(yǎng)均衡。

　　制作各種點心水餃包子餡餅時適量加入，味道鮮美。妙手土雞精用于火鍋調味，湯底香濃味美。

　　妙手土雞精的增鮮物質與雞肉、牛肉、香菇中所含鮮味成分相似，增味同時還能抑制食品中鐵腥味、生淀粉味和其他不良氣味，令菜肴獲得鮮美滋味。

　　源本鮮土雞精精選蔬菜粉、白砂糖、雞肉粉、食用鹽和谷氨酸鈉，香濃粒粒鮮。