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水煮魚作為川菜比較出名的菜,非常受大家的喜愛,說到川菜,就不得不說一下調(diào)味品了。調(diào)味品是人們生活中必不可少的,它可以使我們的食物很豐富美味,而正宗的調(diào)料品燒出來的菜是最美味的。先后青花椒水煮嫩魚調(diào)料,油而不膩,鮮香濃郁,無添加、更健康!
四川先后農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的先后青花椒水煮魚調(diào)料,辣而不燥,麻而適中,油而不膩,鮮香濃郁,無添加更健康!先后青花椒水煮嫩魚調(diào)料,麻辣清爽,鮮嫩可口!食完令人回味無窮!
先后青花椒水煮魚調(diào)料產(chǎn)品介紹:
品牌:先后
配料表:植物油、郫縣豆瓣、辣椒、食用鹽、大蒜、姜、花椒、酵母抽提物、食用雞油、洋蔥、豆豉、食用葡萄糖、釀造食醋、釀造醬油、香辛料。
保質(zhì)期:365天。
儲藏方法:置于陰涼干燥處、密封保存。
先后青花椒水煮嫩魚調(diào)料產(chǎn)品優(yōu)勢:
1.四川風(fēng)味,酸鮮更入味;
精選優(yōu)質(zhì)美味的腌制酸菜,原汁原味,酸鮮十足;
2.口感滑嫩,麻味綿長;
不腥不燥,入口滑嫩,麻、辣、鮮、香、嫩,回味悠長;
3.調(diào)料加水即煮;
突破麻香新工藝,做法簡單;
4.一料多用,省時省力;
青花椒魚是漢族傳統(tǒng)的名菜,本調(diào)料還能用于水煮肉片、毛血旺、麻辣魚等。
先后青花椒水煮嫩魚調(diào)料用法:
1、將魚切薄片放入器皿中,將料酒食鹽姜蒜配合一袋先后青花椒水煮嫩魚調(diào)料放入魚肉均勻拌好,腌制十分鐘。
2、在鍋放入適量水,等水沸騰將萵筍葉、豆腐、平菇放入鍋中煮熟加入適量食鹽,大概五分鐘之后掏出放入一個大碗中,鋪在底部。
3、在鍋中放入食用油,等油熱了之后將蔥生姜大蒜和一袋先后青花椒水煮嫩魚調(diào)料放入鍋中炒香。
4、在鍋中加入適量青蔥段的水,待水沸騰后將魚頭和魚骨放入鍋中煮2分鐘左右,再將魚肉放入鍋中3-5分鐘,加入適量的食鹽、白糖和大有雞精,起鍋盛入裝有蔬菜的碗內(nèi)。
5、將一袋先后青花椒水煮嫩魚調(diào)料撒在魚的表面。鍋洗凈置于火上,放入植物油燒至八成熟,油熱冒煙時起鍋澆在魚肉干料上,這道菜就大功告成了!
四川先后農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司主要生產(chǎn)“先后”牌紅油豆瓣、四川特產(chǎn)泡菜(魚酸菜,榨菜,泡蘿卜,泡生姜,辣椒等)、各類魚調(diào)料(老壇、青花椒、麻辣、芝麻、泡椒等)、老鴨湯,火鍋料、麻辣豆腐等系列產(chǎn)品,年加工量4000余噸。
目前先后公司已經(jīng)形成了“魚霸天下”,“熱火朝天”兩個系列,“先后”牌系列產(chǎn)品之所以深受廣大消費者喜愛,不僅僅是因為包裝新穎、價格合理,口感好、還因既注重內(nèi)在品質(zhì),又注重外部形象,做到了不合格產(chǎn)品決不出廠,有效地保證了產(chǎn)品質(zhì)量,贏得了市場,贏得了消費者。
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